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突发!知名品牌关闭中国所有门店!一块蛋糕曾卖100元,排队6小时

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突发!知名品牌关闭中国所有门店!一块蛋糕曾卖100元,排队6小时

21世纪经济报道 21世纪经济报道 07-21 16:54

太突然,“蛋糕界的爱马仕”Lady M将关闭中国内地所有门店。


7月21日,LadyM在官方微信公众号宣布,应LadyM品牌方要求,Lady M中国内地所有门店将在今年9月10日终止运营,持有Lady M预付卡的消费者可以在该日期前进行登记后申请退卡退费。


消息一出,21日中午,Lady M上海部分门店订单“爆了”。记者前往上海部分线下门店看到,多为担心卡用不完,或者赶在其闭店前来“打卡”的消费者。


一块蛋糕曾让黄牛加价100元售卖,甚至引发6小时排队狂潮,进驻中国内地仅仅5年,Lady M真的要退出了吗?又是什么原因突然宣布退出?


知名蛋糕店要全面关闭中国门店


Lady M是一个诞生于美国纽约的高端烘焙品牌,因售价昂贵常常被称为“蛋糕界的爱马仕”。


7月21日午间,美国知名蛋糕连锁品牌在其内地官方微信公众号宣布,将在中国内地终止经营。2022年9月10日起,LADY M中国内地全部现有门店关闭。


图/官方公告


不过,广大消费者仍可于终止经营日前至LADY M实体门店及线上小程序消费(含正常使用LADY M预付卡)。


图/7月21日中午,淮海中路环贸iapm商场内的Lady M门店。来源:澎湃新闻


图/21日中午,在Lady M陆家嘴中心店,柜面上已堆满打印的订单小票,4名服务员对单、打包。来源:澎湃新闻


记者前往上海部分线下门店看到,门店订单立即爆棚,大多为担心卡用不完,或者赶在其闭店前来“打卡”的消费者。各门店外卖平台也一度因爆单关闭预订通道,在门店,澎湃新闻记者还看到了代购人员。


图/外卖平台显示,上海多家LADY M店铺暂停营业。


一度要排队6小时才能买到!更有黄牛加价,引发疯抢


2017年,LADY M品牌首次被引入中国内地,投巨资建成3家LADY M中央工厂、全国几十家实体门店以及便捷的线上销售网络。


知名点评平台显示,LADY M在上海有10家门店,2017年9月,LADY M在上海国金中心的中国内地首店开业,首日就引发排队狂潮,有消费者为了吃上一块蛋糕甘愿排队6小时,还有黄牛一块蛋糕加价100元售卖,仍然引发疯抢。


有网友点评:LADY M,号称“魔都”蛋糕界王者级别的存在。


图/网友评论


在众多新消费品牌涌现的今天,人均消费90元的LADY M依然是高端蛋糕品牌的代表。不过近几年来,与之竞争的众多品牌可以以更低的价格做出相同水平的口感,这让LADY M的热度逐渐褪去。


深圳:8月将闭店,谁来接手?


尽管Lady M中国内地运营方宣布要关闭Lady M内地所有门店,不过Lady M是否真的会撤出中国内地,还存在不确定性。


Lady M运营方上海牧薪餐饮管理有限公司(下称“上海牧薪”)对于关店的决定颇为无奈。上海牧薪在公告中指出,“本公司对Lady M品牌方执意要求中国内地门店全部终止运营的决定深感遗憾,据此不得不做出终止运营Lady M中国内地门店的相关安排。”


据南方都市报报道,Lady M品牌方要求上海牧薪关店的背后,或正在考虑自己接手管理。


6月2日,根据外电报道,Lady M美国总部正在考虑以6亿美元的估值进行新一轮融资,拟募资规模为2000万美元。而且,根据知情人士的说法,Lady M募集的资金将用于战略性收购其他烘焙品牌,以及在中国开设更多的门店。


与此同时,7月14日,根据多家外媒报道,Lady M与上海牧薪的许可协议已经于2022年4月9日到期,Lady M未来将以直营的方式运营中国内地Lady M门店。


Lady M首席执行官Ken Romaiszyn表示,“Lady M期待在提升中国业务方面发挥直接作用,这个市场对我们的增长战略至关重要。”


7月21日,深圳Lady M万象城店和福田店的工作人员告诉南都湾财社记者,他们接到的通知是8月将闭店,当前店内生意“还不错”,至于未来是否有人将接手,他们都表示不太清楚。


针对Lady M关店原因以及未来是否有新的运营方接手中国内地Lady M,南都湾财社记者通过电话、邮件向Lady M中国内地运营方和Lady M美国总公司了解情况,截至发稿,尚未收到回复。


艾媒咨询数据显示,2021年中国烘焙食品市场规模约为2600.8亿元,同比增长19.9%,并预计2023年中国烘焙食品市场规模将进一步增长至3069.9亿元。

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