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记者卧底必胜客后厨:烹炸油十天才换一次!公司紧急回应

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记者卧底必胜客后厨:烹炸油十天才换一次!公司紧急回应

21世纪经济报道 21世纪经济报道 07-20 11:31

7月20日早上,“记者卧底必胜客后厨”的事件冲上热搜榜一引发热议。



据新京报报道,今年6月下旬至7月上旬,新京报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸油十天才换一次,酸价超标近一倍等。


对此,必胜客中国官方微博今早回应称:关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,我公司高度重视,已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。



不过网友对该回应并不买单,有网友认为“报道出来才重视”“早干啥去了”,也有网友表示“虚假宣传就是撒谎,性质恶劣,只对两家餐厅整改吗?我不信只有这两家”。


值得注意的是,百胜中国在官网上宣称“食品安全和质量是百胜中国头等重要的大事”,但自去年以来,新京报记者接到多名必胜客内部员工的爆料,称其存在诸多食品安全问题。


肯德基外卖发现包装盒有血渍

市场监督管理局已介入调查


无独有偶,与必胜客同属于百胜集团的肯德基近日亦被曝食品相关问题。


据九派新闻消息,7月7日,江苏苏州,张女士点了一份太仓万达广场肯德基门店的外卖,吃到一半时发现包装盒底部、周围外侧有多处红色污渍,疑似血渍,张女士瞬间感到恶心。


网传事件图片


张女士表示自己是医学生,对血很敏感,联系商家后,商家却称包装盒上的污渍来于红豆派,并称店内无员工手受伤。后肯德基区域经理联系张女士,让其报警、调查监控。


张女士表示,他们后来又发现店内的打包工作人员的右手上恰好有个新的伤口,商家坚称该员工是给张女士打包完后才受的伤,但无法提供证据确认店员受伤的时间。


张女士后续又去到医院检验科,拿粘有污渍的包装盒进行了检测,确认该污渍是血渍。张女士告知肯德基区域经理后,对方拒不接受调解,目前市场监督管理局食品安全监管部门已经介入调查。


7月10日,九派新闻联系太仓万达肯德基门店,其工作人员称目前公司已经派相关人员对该事件进行处理,至于涉事的工作人员,公司自有安排。


据《中华人民共和国食品安全法》第148条,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。


截至目前,肯德基官方未对该事件进行回应。

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