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墨尔本Box Hill 30年老店官宣结业!古早味的蛋饼油条、肉松饭团将成为回忆!

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墨尔本Box Hill 30年老店官宣结业!古早味的蛋饼油条、肉松饭团将成为回忆!

墨尔本吃喝玩乐 墨尔本吃喝玩乐 07-06 11:13

如果一家老店要停业关门,就像是一段挽回不了的感情,无奈、舍不得,却也无能为力。


继上次CBD全聚德关闭之后,又有一家饭店即将成为回忆,那就是陪伴了我们30年的墨尔本老店【大台北】就要跟我们说再见了...



店家在Facebook上发布了即将关店的消息,并感谢30年以来一直支持陪伴【大台北】的大家。



【大台北】位于594 Station St, Box Hill VIC 3128,是位于在Box Hill附近老牌早餐店,承载了一代又一代人的回忆。


住在Box Hill的留学生即使没有进店品尝过,但曾经也一定路过这家店。



【大台北】专门售卖台式风味的中西点早餐:古早蛋饼、软糯栥饭团、怀旧水果蛋糕、特制咸豆浆...



别看它门店看着很接地气,但里面的美味绝对超出你想象!


蛋饼油条



外嫩里酥的蛋饼油条是它家的招牌,纯手工柔的面团撒上葱花,再在铁板上煎到金黄上色。


饼皮厚实不油腻,而且趁热吃油条超级酥脆,软软的蛋皮包裹住整根油条,越嚼越香,再来点小酱油做搭配,绝对是年轻人吃过就会爱上的必点早餐!


咸豆浆



尽管它家卖的传统甜豆浆,豆香扑鼻,香滑好喝,但很多人都是冲着它家的咸豆浆而来。


油条、虾皮、紫菜碎再来几滴辣椒油,油条是早就泡好在豆浆里,油花飘在豆浆上,还有香菜做点缀,细细一品,里面还有榨菜丁,满满的配料,一碗下去一天的能量全在这碗咸豆浆里了~


肉松饭团



对于很多台湾人来说,曾在在街边小推车上的饭团就是心心念念的古早味啊,上班上学必来一份,暖手又暖心。


而同样正宗的好味道在【大台北】也能吃到,现点现做,超级厚实的台式风味饭团,糯米搭配满满的肉松和榨菜,肉松细密有韧性,再配上脆爽的老油条碎,一口下去,口感超级丰富!


香菇肉羹



还记得巷口常吃的那碗香菇肉羹汤嘛,肉羹是台式经典小吃,肉片鲜嫩美味,汤头入口顺滑,还会和笋丝,香菇木耳等丰富的配料,最后勾芡一下加点香油,好胃口立刻打开。


榨菜肉丝面



令人怀念的好滋味当然少不了古早味的榨菜肉丝面,放学最怀念的就是跑到夜市和三五好友坐在一起,点上一碗浓浓富有劲道的肉丝面!


虽然这家店听起来平平无奇,没有太多复杂花哨的东西,但简单的家常味却总是能让人回味无穷。



老式西点



超大的猪排汉堡、肉松面包、牛奶餐包每个都是3刀左右的价格,新鲜出炉,古早味十足。每天上学、上班路上买一个再配杯牛奶,快手早餐就做好啦!


老式奶油蛋糕


这奶油装裱颇有80年代那味儿了!一个8寸奶油蛋糕还不到40刀,对比墨尔本其他上百刀的生日蛋糕,【大台北】着实是良心价了!



如果你也怀念这一口醇厚的奶油蛋糕,不如去他家尝尝吧!


但是,由于【大台北】老板要退休了,餐厅预计在7月底结束营业。


消息一出网友便纷纷感叹,又一家老店关门实在太可惜了,毕竟这家老店做的味道受到了大家的一致好评和认可。


(来自小红书博主@土澳带娃Jing日志)


更有网友曾发文称:“这是童年的味道。不仅口味新鲜还保留着纯真的味道。”


(来自小红书博主@Helen带你逛澳洲)


还有网友倾情推荐这家30年老店,还放言:“不好吃你来打我!”


(来自小红书博主@极光麻麻)


【大台北】在Facebook上官宣“结业”后,超多网友纷纷留言表示惋惜。有的人从1993年来到澳洲,就一直是【大台北】的忠实顾客。



乡愁有时候就是萦绕在心头的味道。


人在异国,总是忍不住回想起家里的饭菜味道。【大台北】开了30年,不知道已经成为了多少人心中的“乡味”。


或许是来墨尔本买得第一个生日蛋糕;搬去Box Hill后的第一顿早餐;通勤路上必买的快手早餐...一点一滴的陪伴,早已从一家普通的早餐店变为了在澳洲必不可少的回忆。



当熟悉的味道最终变为了回忆,真是让人不禁感慨时光的飞逝。


一些初到墨尔本的留学生表示:“第一次知道这个店居然就是‘结业’的消息。”着实有些可惜。



【大台北】将于7月31日正式结束营业,大家快趁着这段时间,去体验一把30年的好滋味吧!


看来,在澳洲的老板着实不好当啊!


尽管各地的商业都恢复了商机,不过小生意主们仍然有很多的困难需要面对。


物价飞涨,人工涨价,加息、坏天气等等……


(来自小红书博主@澳洲面哥)


做小生意的店面更难生存,澳洲很多小生意的老板都在吐槽还不如去打工……


这么多老店接连“结束营业”,墨妮卡只希望不要再听到下一个关店的坏消息了!

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