澳洲物价达10年来最高增长水平！为节省成本，居民选择直接在屠夫处购买肉类产品...

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随着生活成本和食品价格的飙升，澳大利亚人已经在寻找其他方法来减少每周购物的费用，特别是肉类食品。

在短短一年内，牛肉的价格上涨了近9%，羊肉上涨了近7%。

由于成本上升，精明的购物者已经通过转向直接从在线屠夫那里购买肉类食物来节省成本，屠夫是从农民那里购买的原料，所以交易中的中间人就减少了。

维州蓬勃发展的业务之一是Meat Box，它以批发价直接将优质肉类送上门。

“你可以四处采购，也可以在网上订购。你可以节省很多时间，也可以节省很多钱，”Meat Box的Natasha Hooker说。

该公司从澳大利亚的屠宰场采购，并在维州各地送货。

他们自己切割和包装肉类，并将节省下来的费用转给购物者，他们的肉类账单最多可节省20%。

Meat Box优质肉的价格是每公斤9.99澳元，这比你在其他地方购物的价格低一半。

还有一个150澳元的家庭肉盒，可以免费送到维州的邮区。

Hooker女士说，Meat Box的一些顾客甚至购买一个肉盒，这样就可以与他们的邻居分担成本。

自2021年6月以来，牛肉的价格上涨了8.9%，羊肉上涨了6.7%，家禽上涨了4.2%，猪肉上涨了3.6%。

农民也受到了丛林火灾、干旱和洪水的严重打击，一些人几乎破产，包括Bianca Tarrant。

她现在有一家名为Our Cow的公司，直接从围场到餐桌销售有机、散养的肉类。

她说：“我们支持数以百计的农民，并向全国各地成千上万的家庭送货。”

Tarrant说，由于产品的便利性和质量，人们对肉类订购有很大的兴趣。

我们仍然鼓励肉类爱好者在商店和网上比较价格和质量，以获得最佳交易。

十年来最高的食品价格上涨

澳大利亚统计局的最新消费者价格指数数据显示，食品价格的同比涨幅为十多年来最高。

澳大利亚统计局4月份公布的数据显示，年通货膨胀率飙升至2001年以来的最高水平，截至3月份的一年中，食品价格上涨了4.3%，比上一季度上涨了2.8%。

在对数据的分析中，农业综合企业专家Rabobank表示，这种攀升是自2011年以来食品价格通胀的最高同比增幅。

Rabobank 高级分析师Micheal Harvey说，园艺是食品价格上涨的一个主要因素，蔬菜价格同比上涨6.6%，水果价格同比上涨4.9%。

Harvey说：“肉类、海鲜和乳制品的成本提高也是本季度食品价格上涨的重要因素。”

Rabobank发现，整个食品综合体存在广泛的价格通胀，所有主要的杂货食品类别都出现了上涨。

编译：Eddie

原文链接：

https://7news.com.au/news/how-aussie-families-are-saving-20-per-cent-on-their-meat-bills-by-using-online-butchers-c-7236806