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定了!澳洲食品行业结盟,承诺为澳洲提供人可靠和负担得起的食物!

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定了!澳洲食品行业结盟,承诺为澳洲提供人可靠和负担得起的食物!

at西澳 at西澳 15天前 10:11

日前,澳洲供应链短缺问题波及甚广,包括全国农民联合会(NFF)在内的众多食品行业机构成立了一个新组织,负责解决供应链持续中断导致的国内食品安全问题。


据悉,食品工业联盟代表了食品供应链上的各个组织——从农民、加工商、供应商和分销商到中小型零售商——他们联合起来以

确保澳洲人有“可靠和负担得起”的食物获取渠道。



除了NFF, FIA还包括澳大利亚肉类工业委员会(AMIC)、澳大利亚独立食品分销商(IFDA )、澳大利亚杂货商协会(MGA)和澳大利亚便利店协会(AACS)。


FIA 在一份声明中表示,其将与联邦政府进行建设性地合作,以解决包括燃料和能源等供应链成本上升以及劳动力短缺危机在内的问题。该声明称:“


劳动力短缺危机……意味着水果和蔬菜仍未采摘,肉类加工仍处于产能不足的状态,杂货店货架进货缓慢,餐馆和咖啡馆被迫在不理想的营业时间营业。”


FIA还将解决国内供应链效率低下的问题,以确保澳洲在发生自然灾害和其他事件时“不那么容易受到国际力量的影响”,并“更好的应急计划”。


它还将倡导“紧急”竞争改革政策,以保护中小企业免受不公平和反竞争的商业做法的影响。


FIA强调,如果不能“作为优先事项”解决这些问题,将增加食品价格上涨的可能性,以及持续的供应中断。



NFF代理首席执行官阿什·萨拉迪尼说:“客户依赖于广泛的供应商供应链来获得他们的食品杂货和膳食,其中包括独立企业、大型超市以及较小的零售商和酒店供应商。澳洲农民需要所有这些途径有效工作,这样才能将我们的农产品以可负担、可靠的价格提供给消费者。”


AMIC首席执行官帕特里克·哈钦森表示,澳大利亚各地商店的新鲜食品货架空空如也,这证明了整个食品供应链的劳动力短缺问题——新冠疫情加剧了这一问题。他说:“值得庆幸的是,许多家庭和私营零售企业虽然也受到影响,但能够填补供应缺口,帮助澳洲避免一场严重的国家粮食供应危机。其中包括与供应商有直接关系的当地肉店和蔬菜水果店,以及便利店、加油站、咖啡馆和餐馆。”



FIA表示,其代表或为超过15.6万家企业提供食品,这些企业的总收入达到$2,200亿澳元,雇员近100万人。


MGA首席执行官若泽·德布鲁因表示,必须承认和咨询供应链内所有运作的企业,“而不仅仅是少数精选的企业”。她说:“这包括澳洲独立的、以家庭为基础的食品企业的巨大贡献,他们每年向国内市场提供数十亿吨的食品。”


这包括当地杂货店和独立零售肉贩、独立超市、便利店,以及为咖啡馆、餐馆、酒店和俱乐部提供服务的$570亿澳元的食品服务消费市场。" FIA还代表那些向医院、疗养院、学校、托儿中心、军事基地和监狱等机构设施提供食品的机构。"



IFDA首席执行官理查德·福布斯表示,食品供应链必须“全速运转”,以确保食品保持在货架上,并在食品场所“不受干扰”地供应。他说:“在这个不确定的时期,粮食安全是关键,因此我们需要在所有行业部门和政府之间共同努力,克服粮食供应链面临的许多重大的国内和全球挑战。”


AACS首席执行官西奥·福卡雷说,便利和服务站部门的食品服务类别的年销售额已经增长到$10亿澳元,在三年内增长了50%。“这清楚地表明,供应链效率对社区网点的重要性已迅速变得比以往任何时候都更重要。”


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