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澳洲二十年知名中餐馆卫生违规被罚$10万,法官飚金句:“不适合接待人类顾客,对动物都不安全”

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澳洲二十年知名中餐馆卫生违规被罚$10万,法官飚金句:“不适合接待人类顾客,对动物都不安全”

猫本在线 猫本在线 15天前 06:00

珀斯一间中餐馆被发现厨房里有死老鼠和蟑螂,米里有动物粪便,违法了卫生标准,被法官说是“令人作呕”。这间中餐馆老板被罚10万元。



友渔轩(Choi Wan Chong’s Aquarium Seafood Chinese Restaurant) 自吹是二十年里“Ascot 区美食届家喻户晓”,顾客享受着“不可错过的感官盛宴”。


这间参观的网站上和社交媒体账户上展示着由其“获奖”厨师做出的传统餐食的光鲜、专业照片。



但是,上个月,这间餐馆被告上了珀斯初级法院,曝光了其厨房里的令人作呕的做法。这是根据西澳食品条例而被起诉的最严重指控之一。


法官 Lynette Dias 说,这间餐馆令人作呕,不适合接待人类顾客,对动物都不安全。



去年六月和七月,Belmont 市派人做例行检查,发现这间餐馆的地面、墙壁和设备都蒙着厚厚的油层,厨房的地面、班台下面、货架上面和冷藏室里有食物垃圾。


检控官说:“厨房天花板上有食物喷溅的痕迹,肮脏的灯开关、电源和肮脏的货架上也有。”


检查员还发现了活蟑螂、死蟑螂、蟑螂卵,食物托盘上有动物粪便,不加盖的米里有动物粪便。

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1 条评论
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  • 张宏凯

    张宏凯

    06-18 20:39

    澳洲多虫,与卫生的关系不是很大

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