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11.29澳元一颗! 澳洲卷心菜价格跟随生菜暴涨, 超市售罄!KFC崩溃

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11.29澳元一颗! 澳洲卷心菜价格跟随生菜暴涨, 超市售罄!KFC崩溃

澳洲微报 澳洲微报 06-18 15:29

继生菜之后,卷心菜也坚持不住了...价格暴涨,超市售罄!


生活成本将暴涨13%...


#01:

卷心菜价格飙升,

超市已售罄


之前生菜价格暴涨而且供应不稳定,KFC和Subway被迫将生菜用卷心菜替换的消息大家一定都熟知了。


很多人当时都吐槽,在澳洲生活是有多惨,生菜不光吃不到,而且还要吃不起了。


短短时间过去,卷心菜也要凉了...


(图片来源:news)


自从卷心菜被拿出来给生菜当备胎以后,它的价格就开始快速上涨,看一下各大超市和市场的卷心菜售价吧。


Woolworths的卷心菜半颗3.5澳元,半颗有机卷心菜的售价5.2澳元。可惜,Woolworths的卷心草已经售罄了,想买都难。


在Coles,整颗有机卷心菜的售价为10澳元,Drumhead卷心菜的售价为5.9澳元。而在Harris Farm,整颗卷心菜的售价为11.29澳元。


而部分市场生菜的价格也差不多是11.99澳元。



(图片来源:微报独家)


可见澳洲现在的蔬菜供应有多么的紧张。


不过虽然Woolworths的卷心菜已经售罄,但澳洲快餐连锁店Red Rooster、Oporto和Chicken Treat均表示不论是生菜还是卷心菜的供应都没有问题。


但是KFC和Subway没有发表任何声明。


但随着卷心菜和其它蔬菜(如西兰花)的价格上涨,人们担心快餐连锁店可能还会被迫换食材。


National Farmers Federation的经济学家Ash Salardini表示,由于一系列因素,包括油价上涨、电价上涨及劳动力短缺,澳洲目前食品通胀的问题已经越来越严重。


(图片来源:news)


从生菜开始,到它的替代品卷心菜,以后还能是其他替代品,蔬菜价格的上涨已经不容忽视。


想要解决问题,至少需要2-3个月时间,只有供应量恢复稳定以后,价格才有可能下降。


但是劳动力不足的问题同样严峻,这可能导致菜价进一步上涨。


#02:

生活成本恐上涨13%,

生活压力飙升


卷心菜和生菜只是生活成本上涨影响中的一部分。澳洲人面对的更大危机是生活成本全面上涨。



Barrenjoey的零售分析师发表了一份报告,除了蔬菜价格之外,在通货膨胀和全球能源价格猛涨的影响下,澳洲人的生活本就不堪负重。


除此之外,租金、保险等等价格也会上调,根据预测,在未来的12个月内,澳洲人的生活成本会上涨13%。


(图片来源:网络)


这还只是考虑到目前的通货膨胀标准,因为现在通货膨胀率为5.1%,而到年底,这个数字可能会达到7%,这也是来自于澳央行的警告。


一旦通货膨胀达到了7%,澳洲的现金利率上调到预测中的2.5%。


那么人们在支出方面会变得更加高昂。


最后


生活成本已经成了目前澳洲人心中的梦魇,挥之不去,影响极大。


而这个成本只会越来越高,生菜只是开始,卷心菜作为替代品也要倒下了。下一个昂贵到让人吃不起或者买不到的又会是哪个?


只有当劳动力补足,通胀率下降,能源价格趋于稳定以后,澳洲人的生活支出才能得到改善...


Reference


https://www.adelaidenow.com.au/business/analysts-predict-13-per-cent-increase-in-cost-of-living/news-story/8e1717c7708a2fe433e0741cc10d0484


原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/QcDdgnoIjPLMcIQAHvjwsw

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