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涨价75%!全球粮食危机急剧,食品价格飙升,大米或成为下一个目标!

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涨价75%!全球粮食危机急剧,食品价格飙升,大米或成为下一个目标!

at西澳 at西澳 06-14 11:11

据报道,在过去的几个月里,全球食品价格一路飙升,行业观察人士称,亚洲大部分地区的主食大米可能是下一个目标



过去一年,由于化肥和能源成本上升、俄乌战争等一系列综合因素,从小麦、其他谷物到肉和油,许多食品价格都在飙升。部分国家甚至实施了保护壁垒,食品出口禁令或严重中断包括来自印度(小麦)、乌克兰(小麦、燕麦和糖等)和印度尼西亚(棕榈油)的禁令。



而下一个目标可能是大米。根据上周公布的5月份最新数据,联合国粮农组织粮食价格指数已经显示,国际大米价格连续第五个月攀升,达到12个月高点。专家们称,可以肯定的是,虽然大米产量仍然丰富。但小麦价格的上涨,以及农业成本的普遍上升,将使大米价格成为下一个值得关注的问题。




日本野村证券(Nomura)首席经济学家索纳尔·瓦尔玛表示:“未来我们需要监控大米价格,因为小麦价格上涨可能导致大米出现一些替代品,增加需求,降低现有库存。”


她指出,由于各种原因,保护主义措施实际上加剧了全球范围内的价格压力。她补充说,农业的饲料和化肥成本已经在上升,能源价格也增加了运输成本。“因此,我们有可能看到各国采取更多的保护主义。”然而,她坚持认为,大米面临的风险仍然很低,因为全球大米库存充足,而且印度今夏的收成预计会很好。


值得一提的是,俄乌战争推高了小麦价格。这两个国家都是小麦的主要出口国,战争扰乱了两国农业,阻碍了食出口。自一年前以来,小麦价格已飙升逾50%。



路透社援引乌克兰当局的话称,仅在上周一,俄罗斯军方摧毁了乌克兰最大的粮食出口码头之一后,价格就上涨了4%。据路透社5月底援引泰国政府官员的话报道,泰国和越南正在就提高大米出口价格进行谈判。


根据6月6日的一份报告,四名出口商告诉路透社,大米交易商在过去两周购买了更多的印度大米。国际粮食政策研究所高级研究员大卫·拉博德透露,“现在,我更担心的是印度在未来几周内对大米实施出口禁令,就像他们在考虑小麦和糖之后那样。”


世界经济论坛的数据显示,印度和中国是世界上最大的两个大米生产国,占全球总产量的一半以上。越南排名第五,泰国排名第六。今年5月,印度以“管理国家整体粮食安全”为由,对小麦实施了出口禁令。就在小麦禁令发布几天后,中国也对糖类进行了限制。



国际水稻研究所南亚地区代表纳菲斯·梅厄补充说,全球不断上涨的能源成本是水稻生产成本的一大部分。但大米价格的上涨将严重影响亚洲的许多人,而亚洲是大米的最大消费区。“因此,在东南亚-太平洋地区,东帝汶、老挝、柬埔寨等国家,当然还有印尼等人口众多的国家,如果价格继续上涨并保持在如此高的水平,将受到相当严重的影响。”


需要重点关注的是,目前全球食品价格远高于大流行前的水平。加拿大皇家银行财富管理、董事总经理兼投资策略主管弗雷德里克·开利表示,联合国的食品价格指数显示,目前的价格较疫情前水平高出75%。



她在今年6月的一份报告中写道:“疫情导致的劳动力短缺,以及俄乌战争,不仅导致食品供应减少,还进一步推高了能源价格,从而加剧了形势。”开利说,约三分之一的食品生产成本与能源有关,特别是化肥的生产需要大量的能源,自去年以来,其价格大幅上涨。        




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