澳洲蔬果短缺恐持续数周，Coles对消费者发出警告！种植者经历“双重打击”...

【本文译自9 NEWS，仅代表原出处和原作者观点，仅作阅读参考，不代表本平台态度和立场】

Coles今日警告消费者，水果和蔬菜的短缺将持续数周，因为种植者正在与寒冷天气和洪水的“双重打击”作斗争。

这家超市巨头的首席运营官Matt Swindells告诉《Today》杂志，虽然生菜、浆果、豆类短缺，但有充足的新鲜农产品库存。

“生鲜农产品行业面临着双重打击，”他说。

“第一个是我们都记得的洪水，它袭击了昆士兰州东南部和新南威尔士州北部。这破坏了农作物，也让农民无法继续种植。

“这是几十年来最寒冷的冬天之一。所以我们成功地种植到地里的作物，它们的生长速度没有正常情况下快。”

Swindells表示，Coles正与供应商密切合作，但消费者应该寻找其他新鲜产品。

他说：“柑橘、苹果、梨、葡萄仍然很多……蔬菜虽然面临压力，但你仍然可以在商店里找到非常有价值的东西。

“南瓜很便宜，在寒冷的冬天，南瓜孜然汤可以卖很长时间。”

过去几周，由于洪水、疫情和化肥短缺给供应商带来越来越大的压力，东部各州的食品价格大幅上涨。

最近的消费者价格指数数据显示，上季度蔬菜价格平均上涨6.6%。

水果价格上涨了近5%，肉类和海鲜价格上涨了4.8%。

编译：Alva

新闻来源：https://www.9news.com.au/national/coles-warns-fruit-and-vegetable-shortages-to-last-for-weeks/35730de8-42a2-490f-91ce-c992ba58d86b