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传统街巷的烟火气里,有我们向往的新生活

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传统街巷的烟火气里,有我们向往的新生活

中国新闻周刊 中国新闻周刊 06-13 15:41

这里也有对生活本质的追求


在中国,有诸多传统街巷,它们掩映在城市中,有着地道美食、地道方言、特色民俗民风,既保留着市井生活浓浓的烟火气,也有着新奇的味道。


在这些街巷里,你一定见过这样的画面。石板路的尽头可能藏着国际知名餐厅,老洋房的阁楼里挂着当下最时髦的电器。生活在传统街巷里的人们,有着中国家庭最质朴的传承,也乐于拥抱新事物,人气家电、大牌潮物……正在点亮平凡人家的生活。


小巷深处有人家,也有中国人最真实的生活。


这里有邻里间淳朴热忱的情谊


老街巷里,浓郁的生活气息是不可或缺的部分。早上,孩子们匆匆忙忙去上学,大爷大妈牵着狗遛弯,叔叔阿姨挎着一揽子青菜慢慢走回家。


邻里间见面,总是会热络地寒暄几句,“吃了吗”“买菜去啦”“遛弯呐”,简单的问候,带着浓浓的乡音,无比亲切。



每当下午,太阳不那么毒辣的时候,街巷里又是另一翻热闹,大妈们跳起广场舞、拉起家常,大叔们也投入到自己的乐趣中,打太极、下象棋、品好茶。


赵叔就常约上三五老友切磋棋艺。阴凉的大树下,他们围坐一桌,茶水一到,象棋一摆,“先锋马”“过宫炮”“骑河车”,就排兵布阵地较量起来。局面一胶着,他就端起茶杯细细琢磨。


他们总是乐于分享,只要谁家买了新茶,就带来让老哥儿几个品品。赵叔把儿子给他买的进口滤水壶也带来泡茶,清透的水质让茶更香醇了。


品茶下棋,内心闲适,街巷里的寻常日子,总是那么有滋有味。家长里短间里,藏着邻里间最淳朴热忱的情谊,也充满着浓浓的人情味儿。


这里有热气腾腾的家宴


与繁忙的城市白领相比,柴米油盐是老街巷居民的必要调味品。人们讲究回家吃饭,乐于享受回归家庭的安稳。


老巷里的家宴,最讲究,最隆重,却又最寻常,充满着浓浓的烟火气。一菜一汤里都承载着家人的情感,一餐一饭里也充满团圆的期盼。



老街巷里,家家户户几乎都有一位“大厨”。退休后,谢大叔每个节假日都会和老伴走进厨房,杀鱼、切肉、削菜、切水果,为回家的孩子们准备一桌家宴。


他曾在饭馆里学过手艺,做得一手拿手徽菜。每道菜他都要拿捏好味道,他会早早地选购新鲜食材,并使用最得心应手的工具。就拿刀来说,他用的是儿子去日本留学给他买回的旬刀三件套,一把用来切肉,一把用来切菜,一把用来切水果,生熟分开,安全健康。


煎炸炖炒,丰盛的家宴摆上桌,是老谢最得意的时候。每每此时,看着孩子们吃得津津有味,他心满意足。


佳佳家也常张罗一家人吃团圆饭。她的婆婆以前在国营厂食堂里做饭,心灵手巧,退休后总变着花样做各种美食。饺子是家宴中的必备美味,婆婆调制的各种馅料,是他们心心念念的味道。


随着婆婆年纪增长,制作饺子馅也越来越费劲,为了让婆婆省劲,佳佳在网上精挑细选,海淘了一台破壁机。每每饺子馅一拌,饺子皮一擀,一家人就开始聊起家常。所谓家人闲坐,灯火可亲,这就是她们向往的生活。


这里有代代延续的传统


传统街巷里有着地道的万物,是城市的“记忆手册”。它从历史中走来,记录传承着过去,尤其是民俗民风等传统。这些传统是中国人的根所在,牵连着人与人之间的情感羁绊,铸就着人们的精神内核。


虽然很多习俗在城市中已渐渐消失踪影,但在老街巷里,人们却依旧静守那份传统。


燕子出嫁时,就举办了一场中式传统婚礼。双方父母挑选良辰吉日,她身穿中国式红色嫁衣,佩戴着红色配饰,按当地习俗完成仪式。



家里的摆设也都是大红色,大红色茶杯、大红色电器、大红色床单被罩,就连早上吹头发用的戴森吹风机也是精心挑选的中国红款,母亲更是身穿大红色旗袍送她出嫁。


在中国的婚嫁传统中,红色代表着喜庆吉祥,也代表着家人的祝福。传承过去才有未来,传统街巷里有我们每个人的根和未来。

这里有打破常规的态度


传统街巷有老传统,也有打破常规的态度。


走在老街巷里你会发现,生活在这里的人们,聚会或宴饮时往往喜欢喝白酒、啤酒,几杯下肚,拉起家常更舒坦。而95后阿涛的酒量却不大好,啤酒喝不了多少,白酒更是一滴也不能沾,有时他会显得格格不入。


不过,他从不会勉强自己。“不随大流,不适合就是不适合。”他说。


生活在这里的年轻人,尤其是90后、00后一代,他们坚持自我,不盲从,追求喜欢的生活。他们希望活出本心,而传统街巷也包容这样的多元化生活。



阿涛有着自己喜欢的味道和妥帖的社交方式。从事创意工作的他,常约着三五好友去参加音乐节或看展,朋友们常购置各种国外品牌的酒水,他常带的是法国预调风味啤酒,不像传统白酒浓烈,也不像啤酒一样苦涩,度数适中,口味多变,符合他的喜好。


时代发展,他们传承过去,但不守旧,勇于打破常规,做自己是他们特有的态度。


一代代年轻人在这里成为老街巷人,但都过着最适合自己的生活,这也是传统街巷的魅力所在。

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