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超市蔬果太贵?自己种来吃!澳苗圃生意火爆,澳人纷纷自学种菜……

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超市蔬果太贵?自己种来吃!澳苗圃生意火爆,澳人纷纷自学种菜……

澳洲小黄鹅 澳洲小黄鹅 06-13 07:25

西红柿超过10澳元一公斤,冰山生菜平均售价6澳元左右……曾经廉价的蔬果价格飙升,让许多澳洲家庭难以负担,越来越多的人开始考虑自己在家种菜。


Formosa Gardens Nursery苗圃是一家在Ballarat经营了45年的家族企业。主管Katie Wright表示,过去几周里水果和蔬菜幼苗的销量一直在上升。


“顾客们来到店里,或者打电话、在网上咨询我们有没有卖蔬果幼苗,能不能一次购买一托盘以上的幼苗。”Wright说。



慈善机构Food is Free Inc的志愿者在位于Ripon St街的“食物免费巷(Food is Free Laneway)”种植了一些农产品,社区居民可以免费采摘果实和种子,并学习如何自己种植。


慈善机构创始人Lou Ridsdale表示,过去的几个月里这条巷道的客流量呈指数级增长。“我们应接不暇,一个非常小的空间里每天有100名访客,这太疯狂了。”



另一家非盈利组织Ballarat Community Garden接受了Ridsdale的倡议,在位于Ballarat East的一些公共场所外建立免费的食物桌。


该组织的主席Sheilagh Kentish表示,目前为止都很有秩序,人们只取走他们需要的东西,路过的人也可能会留下一些东西。“这真的是一件很有爱心的事情。”



由于农产品价格可能还将保持高位,该组织正在为大众种植食用大黄和银甜菜等农产品。


Kentish还计划举办更多的讲习班,教授人们如何在自家后院种植作物。

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