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澳洲Woolies超市的健康食用油宝典,99%华人可能不知道

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澳洲Woolies超市的健康食用油宝典,99%华人可能不知道

澳村种草姐 澳村种草姐 06-10 13:33

吃货们的福音来了



想要吃得健康,却可能在第一步,用油健康的问题上败下阵来。


这里可能有99%华人都不知道的

健康食用油宝典哦~


今天要讲一讲在woolworths可以买到的食用油


1



Moro Extra Virgin Olive Oil

特级初榨橄榄油


Moro是墨尔本的超市里最受欢迎的西班牙橄榄油品牌之一。


建议大家一定要选择这个颜色的,因为是特级初榨橄榄油,品质最高。


不仅可以做菜,还可以外用美容哦。


2



Chang's Sesame Oil

芝麻油


Chang家的芝麻油呈棕红色至棕褐色,清澈透明,是品质很好的芝麻油。


除了做拉面、日式料理滴一些外,芝麻油对还对口腔溃疡、鼻炎都有很好的改善作用。早上抿一小口还能润肠通便。


3



Avocado Oil

牛油果油


牛油果的单不饱和脂肪酸韩料很高,有益心脏健康,它还富含维生素A D E 还含有B族维生素,叶黄素,有益眼睛健康。


还有有蒜味和辣味可选呢。


4



Monini Grapeseed Oil


接下来的葡萄籽油,爱美星人,请一定做好笔记,因为它富含抗氧化的花青素!


它口感清爽不油腻,烟点高,适合煎、煮、炒、炸、凉拌等各种烹调方式, 不易起油烟,不爱油烟的做饭人强烈建议试一试哦 !而且,长期使用也会让厨房清洁更省力。


5



Rice Bran Oil

米糠油


米糠油是从麸皮和胚芽中提取出的油,因为烟点高,粘度低,味道淡,适合烧烤这样的高温操作,还有海鲜这样需要保留食物原味的食材。


6



Extra virgin coconut oil

特级初榨椰子油


风很大的椰子汁油,朋克养生的必入单品,同样认准,特级初榨椰子油,品质更高,保留了更多的增强免疫力和抗菌的物质哦。


椰子油火起来的原因,不仅仅是它在养生上的十八般武艺,还是美容油的扛把子,可以用来卸妆、美白肌肤、改善发质、清洁牙齿…甚至一些皮肤问题椰子油也有涉及。万用的“药箱”。简直每一个潮人都要有一瓶!!


最常见的食用是加在咖喱里或海鲜里,或者煮米饭时加入,还有人愿意把它和饮品组合在一起,有提神的妙用,不刺激大脑,比咖啡因更温和。


7



Australia canola oil

澳洲菜籽油


澳洲土特产菜籽油来了,价格很亲民,几乎可以盲选,含有omega-3,脂肪酸以及维生素A和维生素E。


从油菜中萃取,通过精炼,味道淡,稳定性高,适合快速油炸,但是不适合往已经出锅的菜里放,也不适合反复使用。


8



spray oil

喷洒油

最后,如果想要控制用油量,可以选择喷洒样式包装的油。适合减肥,或者需要控制油脂摄入的宝宝,也很适合BBQ。


也能避免倒油时候搞的到处都是。


Cobram的这款喷头式的特级初榨橄榄油绝对值得入手。



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