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最全整理!澳洲酸奶综合排名,最适合孩子吃的都在这里!还有这几种酸奶,千万别再给孩子多吃了…

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最全整理!澳洲酸奶综合排名,最适合孩子吃的都在这里!还有这几种酸奶,千万别再给孩子多吃了…

悉尼辣妈帮 悉尼辣妈帮 04-29 17:49



澳洲超市的冷藏柜中,总是摆满了各种口味和各种配料的酸奶。


做为被公认的健康食品,酸奶,也总是频繁的出现在我们的日常饮食中。


喝杯酸奶助消化,喝杯酸奶润肠通便,喝杯酸奶当加餐,感觉热量低又不会胖。


无论大人还是孩子,都非常喜欢。


而且袋装的酸奶还非常方便,很多家长都喜欢在孩子的午餐盒里放上一份。


但需要注意的是,并非所有酸奶都有益健康。



对孩子来说,酸奶的味道和口感是最重要的,但是对于家长来说,营养和健康才是关键。


那么问题来了,面对超市里各种不同品牌的酸奶,到底该怎么挑选呢?哪种儿童酸奶才是最健康的呢?哪种酸奶才是最营养的呢?哪种酸奶最好吃呢?



#01

如何挑选健康的酸奶


查看含糖量



酸奶虽然好吃,但是想要达到健康饮食的妈妈们要注意了,事实上酸奶原料牛奶中的乳糖甜度很低,其中一部分在发酵中变成了乳酸,如果酸奶直接发酵完就喝的话,就特别特别的酸。所以酸奶在加工过程中会加入大量的蔗糖。


事实上,只要你吃起来觉得口感还不错的酸奶,含糖量都不会低。特别是加了果酱或者糖浆的酸奶,含糖量更是惊人。所以如果你是需要控糖的人群,那么在超市选购酸奶的时候一定看一眼它的含糖量,当然是越低越好。


虽然一些酸奶不含添加糖,但是仍然可能会用大米淀粉,果泥或者蜂蜜来增加甜味,所以它的含糖量比天然和纯希腊酸奶还是高一些。


寻找益生菌



我们从酸奶中获得的主要营养之一就是活菌,或者是益生菌。很多酸奶中都含有活菌,一些品牌的酸奶中还含有对肠道健康的益生菌。在这方面,纯天然酸奶和希腊酸奶通常是最好的选择。


检查配料表


加工食品的配料越简单,营养价值就越高。纯希腊酸奶或者天然酸奶只含有牛奶和活菌。很多加工酸奶的添加剂则比较丰富了,包括甜味剂或者增稠剂等等。

 


避免甜味剂


无论是天然还是人工的,使用甜味剂就会减少添加糖的数量。因为甜味剂比糖本身更甜。如果对甜味的食品产生了依赖,以后追求的口味可能就会越来越甜。所以还是尽量选择原味,不含添加糖的酸奶,然后用新鲜水果或者蜂蜜来增加甜味会更加健康一些。



接下来我们看看澳洲超市最健康的十款酸奶:


1. Siggi’s 0.5 per cent Plain



每100克:266kJ (64卡路里), 蛋白质10.1g ,脂肪 0.2g ,糖3.6g, 钙303mg

2. Farmers Union Greek Style High in Protein

每100克:254kJ (61卡路里), 蛋白质8.1g ,脂肪 0.1g , 糖5.2g , 钙262mg


3. Tamar Valley Dairy Natural 99.85 per cent Fat Free Yoghurt



每100克:231kJ (55卡路里), 蛋白质6.6g 


4. Jalna High Protein Yoghurt Natural

每100克:282kJ (67卡路里), 蛋白质9g, 脂肪0.1g sat fat, 糖5.5g , 钙170mg


5. Woolworths Natural 99 per cent Fat Free Greek Style Yoghurt



每100克:240kJ (57卡路里), 蛋白质6.1g


6. Yoplait Yoplus Natural

每100克:295kJ (71卡路里), 蛋白质5.5g, 脂肪1.2g sat fat, 糖7.7g , 钙194mg


7. Paul’s All Natural Yoghurt Tub Set



每100克:347kJ (83卡路里), 蛋白质5.4g, 脂肪2g, 糖6.7g, 钙195mg


8. Brooklea Natural Pot Set Yoghurt

每100克:223kJ (53卡路里), 蛋白质5.3g, 脂肪0.1g , 糖5.7g, 钙172mg


9. Chobani Plain Greek Yoghurt



每100克:244kJ (58卡路里), 蛋白质9.7g , 脂肪0.1g, 糖3.3g, 钙120mg


10. Vaalia Natural Yoghurt

每100克:348kJ (83卡路里), 蛋白质6g, 脂肪1.2g, 糖7.4g, 钙200mg


#02

营养健康的儿童酸奶



很多家长在给孩子准备午餐盒的时候,都会习惯性的放上一袋酸奶,营养均衡,孩子也喜欢喝。如果你发现原本应该是营养健康的酸奶,含糖量却意外的高,那么可能就需要换一个品牌试试看了。

平均而言,天然酸奶中含有大约 5% 到 6% 的内在糖分。因此,如果酸奶背面的营养信息标签上,写明每100克酸奶中糖的含量超过 7 克,那么它就可能含有添加糖。


2020年,CHOICE在调查了市面上118款袋装酸奶的成分和健康星级后,做出了一些排名,希望能够给父母们一些方向。


仅有的两款纯天然袋装酸奶:



  • Farmers Union Greek Style Yoghurt Pouch

  • Rafferty’s Garden


含糖量最高的袋装酸奶:(每100克的含糖量均高于12g)



  • Aldi Just Organic Yogurt (70g装: vanilla bean, strawberry, blueberry; 140g装: vanilla bean, strawberry)

  • Aldi Yoguri Greek Style High Protein Yogurt (strawberry)

  • Chobani (blueberry, strawberry)

  • Coles Yoghurt Pouch (blueberry)

  • Five:am Organic (vanilla bean)


如果你懒得看成分,那么健康星级的标签能够让你快速的做出选择。


健康星级五星的袋装酸奶:



  • Chobani (vanilla, raspberry, pineapple coconut)

  • Chobani FIT (coconut, vanilla, blueberry, strawberry, raspberry, banana)

  • Danone Yopro (banana, mango, strawberry, vanilla, blueberry)

  • Sanitarium Up & Go (banana, vanilla, milk chocolate)

  • Siggi’s Skyr Yoghurt Pouch (mango, passionfruit, raspberry, vanilla)


#03

澳洲超市的酸奶品牌


根据调查,22%的人群选择酸奶是因为它健康,34%的人则是把它作为零食来吃的,还有21%的人只有在打折的时候才会买,12%的人只买最经济实惠的。


面对超市里琳琅满目的酸奶,每个人都有不同的需求,到底选哪个才适合自己呢?接下来咱们就来看看,在消费者心中的那些神仙酸奶品牌吧。


1,Gippsland



Gippsland真的是当之无愧的冠军了,无论是从口感质地,还是风味和种类,甚至是包装设计上都深得人心。Gippsland无人工色素,不添加防腐剂,不添加人工香精,而且也不使用明胶或其他动物源性增稠剂。


重点是每个不同的口味都好吃到爆炸,入口细腻顺滑又浓稠,果酱丰富甜美,里面还有大颗粒的果肉,酸奶浓郁奶味醇厚,一口就能让人上瘾。


2,Five AM



Five AM 的酸奶是通过有机认证的,酸奶的口味也是一绝,多次被澳洲的消费者评为口味最佳的酸奶,和Gippsland的好评不相上下,质地上不算特别浓稠,口感顺滑,做早餐加一些麦片水果就刚刚好。

3,Jalna



Jalna的酸奶是通过小罐独制的方法进行制作的希腊酸奶,将纯牛奶导入奶罐后添加菌群发酵而成,质地非常醇厚。


4,Tamar Valley



Tamar Valley是来自塔斯马尼亚的乳业,选取的牛奶也是塔州本地的新鲜牛奶。水果果酱加上希腊酸奶,吃起来也是非常满足了。Tamar Valley的希腊酸奶相比其他品牌来说稍微甜一些,想要减肥,又受不了太酸的希腊酸奶,就可以试试了。


5, ALDI Lyttos


ALDI Lyttos的酸奶以极高的性价比取胜。便宜又大桶,也是很多家庭的日常选择。


6,Dairy Farmers



Dairy Farmers有很多种水果口味的酸奶,奶油般流动的质地配上大颗粒果肉,吃起来很过瘾。


7, Chobani



Chobani的酸奶口味非常丰富,有16种之多,总有一种是你所爱。


8,Farmers Union



奶味十足质地紧实的希腊酸奶,香草口味的入口更甜一些。如果觉得太酸,还可以加一些蜂蜜或者水果进去增加甜味。另有低脂款是减肥人士必备。


9,Vaalia



Vaalia的酸奶添加了三倍的益生菌,包括独特的LGG®(鼠李乳糖杆菌),能够通过维护肠道完整性和提高免疫系统来改善肠道屏障功能。口感丝滑,可以添加麦片水果作为早餐,也可以用来制作冰沙。


10, Danone (包括YoPro)



Danone也是制作酸奶的老品牌了,至今已经有一百多年的历史了。旗下有不同的系列,口碑都很不错。YoPro系列酸奶每杯的蛋白质含量都可以达到15g,最高的有20g。


11, ALDI Just Organic



Just Organic,这个有机食品品牌也算是Aldi超市的明星品牌了。这个品牌的产品原料都是有机种植和栽培,不使用杀虫剂,除草剂或人工化学肥料。不到$5满满一公斤装,非常实惠。


12, Woolworths



Woolworths品牌的酸奶同样以价格便宜而取胜。一公斤装的酸奶只要$3.45 。


13,Yoplait



这个牌子成立于1965年,由美国和法国的食品企业共同经营,是目前全球最大的特许经营酸奶品牌。这个牌子的酸奶比较清新向,也不算浓稠。


14,Coles



Coles的酸奶同样是以价格取胜,希腊酸奶1kg $3.9,便宜又大桶。


辣妈结语


守护妈妈和孩子的健康~~


酸奶不仅种类丰富,吃法更是五花八门,有人喜欢用它做早餐,有人喜欢用它做零食,有人喜欢用它来做烘培,有人喜欢用它来做蘸料。


有人喜欢它的酸甜浓郁,有人喜欢它的营养健康,你最喜欢吃哪种酸奶呢?


如果你有什么花式的吃酸奶大法,也一起来分享一下吧!


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