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越吃越胖的8种水果,热量比米饭还高

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越吃越胖的8种水果,热量比米饭还高

浪潮工作室 浪潮工作室 8天前 12:53

相信很多人都觉得,像西瓜、草莓、哈密瓜这么甜的水果,含糖量一定很多,热量肯定不低,吃多了容易长胖。


但其实,在评估水果的热量这方面,你的味觉并不靠谱。


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有的水果含糖量并不低,但被酸味一中和,甜味就变淡了。它们引诱着你放松心态、大快朵颐,偷偷长胖。


今天,我们就直接为大家揪出那些“看起来平平无奇,但实际上热量爆炸”的水果!


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山楂109千卡 / 100g 


图源:pixabay


天气变冷,又到了吃山楂的季节。


以米饭作为参照,每100g蒸好的米饭中含有118.49千卡的热量。山楂的热量大约在109千卡/100g,本身已经与米饭不相上下了。


而我们大多数吃山楂的情况都吃的是冰糖葫芦或者糖雪球,裹了糖浆之后热量更爆炸了。


另外,果丹皮和山楂条等等山楂相关小零食热量也非常高,每100g的热量都在300千卡以上。


图源:网络


不过,现代药理学研究表明,山楂含有丰富的黄酮类化合物,对于降低血脂有很好效果[2]。


所以,单纯的山楂平时适量摄入、泡茶喝都很好。但是像冰糖葫芦和山楂片等等小零食都要注意不要贪吃。


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冬枣113千卡 / 100g 


图源:pixabay


冬枣也是这个季节正在流行的水果之一。看起来平平无奇,但是100g新鲜冬枣的热量和100g米饭的热量相差无几。


一颗冬枣差不多在18-25g左右,也就是说,随便吃个5-6颗,相当于吃了一碗米饭。而且这种短小精悍的水果特别容易吃多,经常抱着一盒冬枣看着电视就吃完了。


不过,冬枣中含有大量的膳食纤维,同类排名第一。膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,可以让你产生饱腹感,同时促进肠道蠕动。


除了新鲜冬枣之外,红枣干的热量就更高了,达到了264千卡/100g。所以,原则就是,适量吃一些有助消化,但尽量不要多吃!


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沙棘123千卡 / 100g 


图源:pixabay


沙棘是一种不太常见的水果,主要分布于中国西北部的高海拔地区。


这几年由于西北菜的流行,沙棘汁突然成为了果汁界的新星,甚至开始取代柠檬和奇异果,戴上了“维C之王”的帽子。


以维生素C含量来看,沙棘的维生素含量确实在其他水果之上。像奇异果,每100g鲜重中只有62mg维生素C,但每100g沙棘中就有204mg维生素C。


虽然它富含维生素,但我们不知道的是,它的热量也非常高,甚至超过了同等质量的米饭。


当然,这是吃果肉的情况。


如果你不是吃沙棘,而是喝沙棘汁的话,就更加可怕了。因为它热量很高,而且几乎没有饱腹感。


图源:pixabay


举个例子,吃水果,可能200g就饱了。但如果是喝沙棘果汁,200ml果汁下肚可能也没有什么感觉。


这是因为果汁几乎过滤掉了水果中所有的膳食纤维,只剩下了糖分。而且,在暴力榨汁过程中,果肉和空气的接触面积增加,维生素C也有很大一部分被破坏。


所以你以为你喝的是健康的“维C之王”,其实你喝的只是一杯让你长胖的糖水。


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榴莲150千卡 / 100g


图源:pixabay


喜欢它的人爱得要命,不喜欢它的人看到就跑,这就是被誉为“水果之王”的榴莲。


当你以为你吃的榴莲千层热量高仅仅是因为奶油,那你就太天真了。榴莲为什么叫水果之王?我揣测,不仅是因为它个头大,香(臭)味足,而且高蛋白质,高脂肪含量,热量也不小。


以我们常见的苹果和草莓为例,每100g榴莲的热量几乎是100g苹果的三倍,是100g草莓的4-5倍。


不过,值得注意的是,榴莲中也含有较多的膳食纤维,适量食用还能够促进胃肠道蠕动。


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牛油果173千卡 / 100g 


图源:pixabay


牛油果,又叫鳄梨,果肉柔软细腻,富含油脂,因为气味像牛油所以被称为牛油果。


根据品种的不同,油脂的含量大约占15%-30%。所以,牛油果本身热量非常高。


不过,一个非常奇怪的现象就是:牛油果经常出现在健身达人的减脂餐里。


这是因为,牛油果里的“脂肪”质量非常高。其中不饱和脂肪酸可达80%[3],且不含胆固醇。含糖量低,并富含多种维生素和微量元素,是近几年比较热门的健康水果。


研究表明,食用牛油果不仅有利于体重管理,还有助于心血管健康[7]。


不过必须提一嘴,食用牛油果来控制体重,依然讲究均衡搭配和严格控制摄入。如果把它当成饭后甜点或者敞开肚皮来吃,长胖那是必然的。


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椰肉250千卡 / 100g 


图源:pixabay


椰子真是一个复杂的水果。


椰子肉的热量高达250千卡/100g。什么概念?这个热量是米饭的两倍多。


但椰子水的热量就低得离谱!椰子水有94%的含量都是水,其他的主要成分都是一些可溶性糖、矿物质等等,每100g椰子水的热量只有50千卡。


所以说椰子水可以多喝点!椰肉就少吃吧!


这里额外提一下,奶茶里的椰果跟椰子肉没啥关系,主要是糖浆香精兑食用胶制成。不过热量也不低。


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桂圆干285千卡 / 100g


图源:pixabay


这也是水果届一位热量极高的选手。


桂圆又名龙眼,每100g新鲜桂圆热量为73千卡,但当它变成桂圆干之后,热量就会蹭蹭蹭上涨到285千卡/100g。


除了本身热量高之外,桂圆干还经常被用来熬粥,混着碳水炸弹一起下肚,热量不言自明。


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葡萄干352千卡 / 100g


图源:pixabay


葡萄因为有88%都是水分,本身热量非常低,只有45千卡左右。但脱水做成葡萄干就会热量爆炸,高达352千卡/100g,可以说妥妥的拿到我们今天这个榜单的桂冠。


而且,因为葡萄干体型娇小,我们经常一抓一大把,一会儿就吃完了,或者配着酸奶或者甜品一起下肚,非常容易吃多。


无论是果干小零食,还是新鲜水果,务必记得:尝鲜可以,不要暴饮暴食、过量摄入。


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