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澳洲疫情肆虐,超市恐将面临数周供应短缺!协会呼吁:食品供应链工人应优先速检!

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澳洲疫情肆虐,超市恐将面临数周供应短缺!协会呼吁:食品供应链工人应优先速检!

The Age The Age 7天前 17:59

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由于新冠疫情,大量工人被隔离,在未来几周,澳洲的商店将出现鸡肉、红肉、新鲜水果、蔬菜和牛奶供应短缺的问题。


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据悉,澳洲的农民仍在生产同样数量的肉类、奶制品、水果和蔬菜,但在运输、加工和分销方面缺乏工人。


一些肉类加工厂不得不关闭,其他一些工厂以及食品分发设施报告称:由于接触病毒,50%或更多的员工已被隔离。


对此,农业组织呼吁食品供应链公司的工人优先获得检测。


维州农民联合会主席Emma Germano表示:“去年,我们主张重新开放计划,模拟供应链中断,并呼吁行业获得快速抗原检测。”


“由于州和联邦政府相互指责,缺乏明确的方向,工人们都在遭受痛苦,这是令人沮丧的,这个问题在疫情期间持续了太久时间。”


Workforce shortages are disrupting food supply to retail outlets.


澳大利亚鸡肉联合会(Australian Chicken Meat Federation)周二表:“鸡肉供应状况每天都在恶化,去骨或去皮的肉片和加工产品等劳动密集型产品最有可能从货架上消失。”


到目前为止,零售商店的牛奶供应仍然充足,但如果货运公司和牛奶加工厂没有足够的工人来维持运营,未来几天和几周的供应也将出现短缺。


牛奶行业对此表示极大的担忧。


澳大利亚乳制品联合会主席Grant Crothers表示:“农民们一周七天都在挤牛奶,如果牛奶罐车不来接牛奶,他们就不能把牛奶储存在农场的大桶里。”


同时,AusVeg的首席执行官Michael Coote表示:“由于产品从农场运送到消费者手中的时间增加,绿叶沙拉类蔬菜、花椰菜、芹菜、卷心菜和花椰菜在整个供应链上面临的短缺风险最大。"


对此,全国农民联合会首席执行官Tony Mahar表示:“快速抗原检测是维持供应链运行的关键!


“一个紧迫的问题是为农民和其他关键工作人员提供检测,放松的检疫要求严重依赖于(快速)检测结果。”


编译:Maggie


文章来源:https://www.theage.com.au/national/no-rats-means-meat-fruit-and-vegetables-will-be-in-short-supply-20220111-p59nef.html

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