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紧急召回:澳洲各大超市均售,这几款食物会致命,含有害病菌

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紧急召回:澳洲各大超市均售,这几款食物会致命,含有害病菌

塔斯在线 塔斯在线 14天前 11:47

就在前段时间,Woolworths和IGA在全澳范围,紧急召回两种熟食产品。


这两款产品是由澳洲著名Manassen食品制造商制造,属于“Good to Go”系列的热门零食,在全澳各大超市均有售出,两款产品分别为:


Good To Go Tasty Cheese & Salami Bites 40克装。


Good To Go Tasty Cheese & Cabanossi 40克装。


(图片:Sydney Morning Herald)


而这次紧急召回的原因,竟是该两种产品中被曝含有李斯特菌!


可能有的小伙伴对于李斯特菌还不是很了解,李斯特菌通常会通过肉类、乳制品、即食食品、蔬菜等途径感染人类。


他们可以寄居在人体的肠道内,并且李斯特菌具有极强的生命力。


(图片:Rapidmicrobiology.com)


它们有一个外号,“冰箱杀手”,而这个“杀手”,不怕冷!


它们可以在0-45℃的环境下生存,就算处于-20℃的环境中,它们都可以生存一年。


并且它们还具有极强的耐干燥性,和在高盐环境下生存。


李斯特菌的危害

 

李斯特菌属于欺软怕硬的病毒,李斯特菌对孕妇和胎儿、婴儿、老人和免疫低下人群杀伤力很强。


而被感染的人和动物可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病,也可造成孕妇死胎。


(图片:connectfood.com)


对于健康的成年人,李斯特菌感染一般不会导致严重的后果,甚至携带病菌也不会发病。


李斯特菌早期感染症状类似流感,比如发热、肌肉酸疼、恶心、呕吐,有时伴有胃肠不适、腹痛、腹泻等症状。


随着细菌侵袭神经系统和血液系统,逐渐可出现脑膜炎、心膜炎、菌血症等严重并发症,最终可导致死亡。


(图片:News.com.au)

 

虽然李斯特菌感染普通人类的概率并不是很高,大约几十万人才有一个,但孕妇感染的概率比普通人高20倍左右。


孕妇感染后的症状与“感冒”类似,而且过几天就好,所以不太容易引起重视。


但是李斯特菌入侵神经系统和循环系统的潜伏期,可以有数周,入侵胎盘和胎儿的潜伏时间可以长达2个月。


很多情况下,当出现胎停、流产和新生儿死亡,病人根本想不到和当初的“感冒”有什么关系。


甚至一些产科大夫都不太清楚这一致命细菌!


(图片:sohu.com)


如何预防与对待


李斯特菌是隐蔽的敌人,但是一旦大家意识到了它的威胁,并采取简单的保护措施,其实并不可怕。


对于健康成人和儿童来说,只要遵循世界卫生组织的“食品安全五要点:生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料,就基本无忧。


(图片:mashed)


需强调的是,冰箱定期清理并做清洁,冰箱里的剩菜不能直接吃,需热透。


大伙儿如果冰箱里有储备这几款产品的话,尽快去退款吧!


毕竟疫情已经很可怕的,大家还是对自家的冰箱及时“拆弹”吧。

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