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澳洲成吨牛油果烂在地里,农民和超市互撕!植物专家呼吁:吃完千万别扔,让家提升格调全靠它了!

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澳洲成吨牛油果烂在地里,农民和超市互撕!植物专家呼吁:吃完千万别扔,让家提升格调全靠它了!

澳洲的家一墨尔本 澳洲的家一墨尔本 15天前 19:10

说起牛油果,大家脑海中第一时间就会闪过健康饮食,早餐必备,偶尔也能闪过价格昂贵这几个点。


的确,随着人们更加注健康,牛油果因为富含各种维生素一跃成为大家的新宠。


特别是澳洲人钟爱的Brunch,对牛油果的使用更是达到了巅峰。



不论内销还是出口,牛油果都销量一直都在稳步上升,谁也不曾想到,有着健康食材之王称号的牛油果,有一天会


被成吨成吨的丢弃在地里任由其自我腐烂...



而且被丢弃的,可都是成熟饱满,品质优秀的,并不是残次品!


究竟发生了什么事情呢?


农民丢弃牛油果

反而怒喷超市


事情发生在西澳,有当地农民向媒体爆料,大批品质良好的本土种植牛油果因为无法送入超市销售,没有了销路,


现在只能成吨成吨的丢在地里腐烂...



西澳种植牛油果的农民怒喷澳洲的零售商,特别是众多超市,宁可进口外国牛油果,也不购入本土种植的优质产品...


不少种植者吐槽,去年疫情严重,牛油果种植还能小赚一笔,没想到今年澳洲疫情好转,反而大家赔钱了!



而且牛油果种植成本很高,如果是因为天灾人祸造成损失也就算了。


现在是超市不收货,这些牛油果只能烂在地里成了肥料,不少人损失惨重!



最让这些种植者无法理解的事情是,明明超市每天都在出售牛油果,只不过它们是进口产品,


本地的牛油果莫名其妙的就被超市拒之门外。



关键是牛油果的供应价格一直都没有发生改变,不存在因为价格归于昂贵被超市拒收的可能。


甚至于超市里的牛油果价格还在下降...



于是有一些牛油果种植者认为,超市是因为价格才选择了更便宜的进口商品。以至于他们遭受了重大损失,一时间不少牛油果种植者都在攻击超市和零售商。


有一个牛油果种植者表示,大型超市最可恶,他们有20%的水果都是来自于进口,而这个份额原本应该分配给国内种植者。


零售商和超市也很委屈啊,怎么牛油果被仍在地里这个锅必须由他们来背呢。



大部分超市出售的牛油果可都是澳洲本地生产的,即便有一些进口的,数量也很少。


总不能强制要求超市和零售商只购买本国商品吧?


超市回应了,我们可太冤了


对于西澳牛油果种植者的指责,超市坐不住了,平白无故的为什么要诋毁超市的声誉。



而且还直接说牛油果滞销与大型连锁超市关系最大。


Woolworths就站出来回应了:超市销售的牛油果,绝大多数来自西澳,极少部分才是进口的。



而且这极少部分的进口也是事出有因,因为今年的气候因素,牛油果种植遭遇了不少问题,超市是担忧牛油果供应不足,这才寻求海外进口。


总不能用超市的供应稳定性去赌牛油果产量吧!


超市认为,自己的行为没有任何问题,又没有明确规定牛油果只能用国产的...



而且每一年,超市都会提前与供应商取得联系,毕竟极少数从新西兰进口的牛油果,对澳洲市场并不会造成多么大的冲击。


种植者所说的言过其实。



超市说的也没什么问题,也有媒体偷偷前往超市调查,发现绝大多数的在售牛油果的确是澳洲本地生产。


和种植者所说的被超市拒收并不相符。


供应过多,价格系统乱了

谁该背锅?


从目前的情况来看,显然超市并没有在供应商设什么门槛。


可牛油果成吨丢弃在地里这也是事实啊,为什么会出现这样浪费的一幕呢?


或许还要从供需关系的角度来分析。



西澳一直都是牛油果的主要种植地,随着牛油果人气的不断提高,市场需求量越来越大。


不仅是本地需求,海外出口需求也随之大增,更多西澳农民加入了种植牛油果的行列。



当供应量过多的时候,市场的价格体系遭到冲击,经常可以看到原本价格稳定的牛油果开始特价促销出售。



雪上加霜的是,随着疫情爆发,国际运输变得异常困难,海外出口量一下子暴跌。


大批原本用于出口的牛油果,只能转为内销。


澳洲一共才多少人口啊,骤然转为内销,一下子供过于求。



价格更低不说,还可能出现产无处可卖的情况。


客观来说,西澳这一次牛油果大批烂在地里,不一定全都是因为超市和零售商的原因,一点点的进口量也不会让牛油果种植者陷入这样的窘境。



牛油果这一次成吨成吨的丢在地里任其腐烂,很大程度上还是与供需关系有关。


超市虽然因为担忧供应量的问题,购入了部分新西兰牛油果以备不时之需,但也不会从根本上冲击到本土市场。



而是牛油果的产量过于庞大,内销无法完全消耗,这才有了烂在地里的情况发生。


种植者没有错,超市更没有错,错的可能是新冠疫情吧,如果不是因为这场席卷全球的恐怖疾病,澳洲也不会有这么多商品无法出口了...


吃完的牛油果核除了垃圾箱的归宿还能是什么?先别急着扔掉!!墨尔本室内植物专家教你绝妙一招,瞬间让家UP一个逼格!



 最近,植物专家布拉德·曼在社交平台上分享了他的生活妙招——在家就能种植出一款美观的室内植物


用的材料非常简单,就是我们经常吃的牛油果——里面的核!



牛油果核DIY教程


Step1 把牛油果核保存好,去皮



Step2 用湿纸巾抱起来



Step3 放进拉链袋里



Step4 几周后长出根



Step5 找个可爱容器装满水 



Step6 把牛油果核放上去 



Step7 静待一个属于你的室内绿植啦



看起来好像也没有那么难嘛,小编也忍不住跃跃欲试了!


布拉德解释说:“把这个果核扔到水里,你就会拥有自己的牛油果盆栽植物,而它可以永远生活在水里。”


网友们纷纷被这款植物迷住了,都表示想自己试试看!感觉这将会形成一股新潮流!


布拉德自己种植的植物们令人印象深刻——其中有九棵比较高的绿植,已经被观看了约180万次。



牛油果可能需要10年以上的时间才能结出果实,但布拉德说,他的牛油果植物纯粹是为了美观。


不仅美观,小编觉得还超级省钱有没有!店里动辄几十到一小盆的绿植,实在是买不起啊!

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