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好消息!金唐海鲜酒家拯救计划获支持,餐厅有望“起死回生”!

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好消息!金唐海鲜酒家拯救计划获支持,餐厅有望“起死回生”!

Sky News Sky News 前天 09:04

【本文译自SKYNEWS仅代表原出处和原作者观点,仅供参考阅读,不代表本平台态度和立场】

 

在债权人投票支持经营者提出的救援计划后,悉尼政治家和城市精英们经常光顾的中餐馆金唐(Golden Century Seafood Restaurant)将因此获救。 

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位于唐人街Sussex Street的金唐海鲜餐厅在经营了30多年后,于今年8月进入托管阶段。

 

公司协议契约(DOCA)提议从公司资产和现金捐款中筹集240万澳元,以清偿其债务。

 

据《澳大利亚人报》报道,该企业会在疫情后重新开业,在那之前将寻求一切可以节约资金的方式。

 

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周二,代表总索赔额450万澳元的47名债权人投票支持该提议。

 

47人中只有2人弃权,没有一个债权人反对挽救这家餐厅。

 

托管公司Chifley Advisory的负责人员Desmond Teng表示,债权人投票显示出该餐厅员工的支持。

 

他说:“在我看来,这意味着餐厅管理层过去对他们很好,所以获得员工们如此压倒性的支持。”

 

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Teng还指出:“现在是给东主足够的时间来考虑,希望他们尽快制定战略看看下面要做什么。”

 

这家海鲜餐厅是新州工党人士的热门餐厅,当然自由党的各位总理John Howard, Tony Abbott以及Scott Morrison也都曾在那里用餐。

 

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金唐还曾招待过世界级名厨Heston Blumenthal、Alain Ducasse、Anthony Bourdain、Ferran Adria和Jamie Oliver等等。

 

出演《Crazy Rich Asians》的澳大利亚著名演员Remy Hii发推:“听到#GoldenCentury关闭的消息就像听到一个家庭死亡的消息一样难过。”

 

金唐网站也有这样的表述:“人们长期以来公认本餐厅是悉尼的标志之一。”

 

“新老顾客们极其欣赏我们餐厅传统的中国海鲜美食,辛辣的特色菜肴以及来自东主Eric和Linda Wong的热情招待。”

 

Wong一家人于1989年从香港搬到悉尼,显示在405 Sussex St开了第一家金唐,之后搬到了现在这个地址。



 

之前澳媒曾经报道:

 

金唐海鲜酒家(Golden Century),悉尼最具标志性的餐厅之一,是一个政界人士、商界领袖以及各种不同身份的人都会经常光顾的地标性餐饮场所。这家著名餐厅刚刚在本市严酷的新冠疫情封锁之下成为新的受害者,在运营了31年后进入托管阶段。

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位于悉尼唐人街Sussex St上的金唐海鲜酒家以生猛龙虾玻璃缸和深夜宴会而闻名,有关方面在周四宣布,债权人需要在8月24日之前上报声明该餐厅的欠款额度。

 

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任命托管的通知由ASIC发布,餐厅经理将关闭归咎于租赁协议,称他们无法在“未来还不明确”的时期签署一份长期合同。

 

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金唐的餐厅网站上,仍然贴着一份声明,写着“由于疫情限制,我们从6月26日到8月27日暂停营业。”

 

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但由于悉尼的新冠疫情封锁将继续数周乃至数月,短期内重新开放的可能性几乎为零。

 

据《每日电讯报》报道,至少有一名金唐的工作人员证实,Sussex Street这家餐厅的生意结束了。

 

然而,该公司在Darling Square的新餐厅XOPP与他们在Star City赌场拥有的餐饮场所仍在做外卖生意。

 

人们公认金唐海鲜酒家是悉尼精英们理想的用餐之处,在这里成功人士为生日开Party,为业务举办豪华宴会,同时这里也是一些有权有势的政治家们聚会交易之地。

 

多年来,餐厅还接待过一些世界上最著名的厨师,包括Heston Blumenthal, Alain Ducasse, Anthony Bourdain, Ferran Adria还有Jamie Oliver等等。

 

澳大利亚工党总部就在这条街上,三十年来,一些全国最大的政治戏码都是在龙虾缸前精心策划出来的,政治家们的面前除了XO酱饺子外还有来自悉尼最好酒窖的美酒。

 

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自由党的高层们,譬如John Howard, Tony Abbott还有现任总理莫里森都曾在该餐厅举办活动。

 

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金唐海鲜酒家是由Eric和Linda Wong于1989年在Sussex Street 405号创立。

 

这对夫妇后来将生意传给了他们的儿子Billy Wong,也就是现在的业务经理。

 

Billy说,新冠疫情使租赁协议上的矛盾凸显,现在局面更加复杂。

 

他告诉《每日电讯报》说:“我们在Sussex Street的20年租约到期了,至今还未与房东就新租约达成一致。”

 

“未来充满了不确定因素,现下我们没有准备好再签一个长期租约,所以如果房东不同意,我们将不得不搬离这里。”

 

“目前的谈判与Sussex Street的场地续租有关,因此我们的其他餐厅,位于The Star的金唐荟(The Century)和 位于Darling Square 的XOPP仍将照常经营。”

 

编译:德理克

原文链接:

https://www.skynews.com.au/australia-news/coronavirus/creditors-vote-to-save-chinatowns-golden-century-seafood-restaurant-after-it-went-into-administration/news-story/e34f909e8834982e8e6003b430039f00


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